Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload


loading...



















































MÂNCĂR1CĂ DE CREIER CU OUĂ

Retete culinare




MÂNCĂR1CĂ DE CREIER CU OUĂ

Foarte raspândita în orasele transilvane de nord-vest (nu e  cârciuma sau restaurant din Oradea ori Satu 18318r1717s -Mare care sa n-o ofere, uneori ca unic fel) omleta cu "creier e gustoasa, chiar daca surprinzatoare pentru cei ce n-au încercat-o înca,




l creier vita  * 6 oua
* 2 linguri untura (ulei) * 2 cepe

verdeata: 1 legatura patrunjel

* sare, piper, paprica, dupa placerea ce aveti

Se toaca ceapa si se caleste în untura pâna devine aurie

Se adauga creierul bine grijit, taiat îmbucaturi si sarat usor

Se bat ouale cu turbare
* Se toaca verdeata

. Când creierul s-a muiat, se presara piper si boia, se toarna ouale si se presara verdeata; se acopera si se sa se "paparaia"

Un vin alb de Cetariu, de lânga Oradea, sau de Ratesti, de lânga Satu Mare, un Rîesling serios si sever cum numai în Ardeal gasesti, lânga o gateala cu multa fantezie. De ce nu?



loading...











Document Info


Accesari: 501
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )