Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























MUsCHI ĪMPLETIT DE CĀMPULUNG

Retete culinare




MUsCHI ĪMPLETIT DE CĀMPULUNG

La toate restaurantele bune din Muscel - si sunt o groaza, m-a convins, pe baute si māncate, Radu Smigelski - īn fruntea listei sta mu&# 10410v2122k 351;chiuletul asta īmpletit, E o gaselnita simpla si interesanta a unei traditii taranesti vioaie, inventata de o comunitate zburdalnica si beata turta, īnca de cānd s-a copt prima pruna.




* 1 muschiulet porc * 1 muschiulet vitel * sare, piper

. Se taie muschiuletele fāsii, de la un capat dar nu pāna la celalalt - se lasa o banda de 1-2 cm, sa aiba fāsiile de ce sa se tina

* Se īmpletesc suvitele de carne īntre ele - un capat netaiat va sta exact vizavi de celalalt, care e la fel de netaiat

. Se sareaza, pipereaza, se bat, se fac pe gratar

M-a surprins acest adevarat muschi al lui Columb, prin simplitatea solutiei! A īmbina astfel savoarea celor doua bucatele de carne merita o medalie de inventator!

si am mai avut o surpriza: o Feteasca Neagra de Topoloveni, īngrijit lucrata: culoare senina, rosie rubin, aroma uscata, de coacaz negru si flori de cāmp, gust de fruct acid dar hotarāt, viguros totodata, Ca la carte! Un vin bun, ce mai!










Document Info


Accesari: 577
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )