Documente online.
Zona de administrare documente. Fisierele tale
Am uitat parola x Creaza cont nou
 HomeExploreaza
upload
Upload




PUI CU SMÂNTÂNĂ

Retete culinare


PUI CU SMÂNTÂNĂ

* 1 pui * 100 g unt * 200 ml smântâna



* 1 legatura de marar . sare, câta credeti

Puiul se taie bucati si se pune la facut în unt

Când s-a rumenit putin, se stinge cu apa, se acopera si se lasa sa naduseasca pe foc mic

* Se toaca mararul

Se desface smântâna în putina apa

Când puiul s-a fragezit pe jumatate, se sareaza, se toarna smântâna si se da cratita la cuptor, tot acoperita, sa se desavârseasca, vreo jumatate de ora

Se scoate mâncarea, se presara marar, se amesteca usor, mai buna nu poate fi

In cea mai nordica vie importanta din Moldova - Hlipiceni-Botosani - se face, în anumiti ani, o Feteasca Alba deosebit de generoasa. Vinul se ofera exploziv, fara nici o retinere: mireasma florala, gust fructuos si bogat, lumini galbui cu irizari solare, caldura si dulceata. Dar acest vin voluptos are si o delicatete - de, vie de nord! - numai a lui, ce îl recomanda unor fineturi ca puiul cu smântâna: o remanenta discreta vag amaruie, extraordinar de eleganta.


Document Info


Accesari: 1149
Apreciat: hand-up

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site


in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate | Termenii si conditii de utilizare




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2024 )