Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
upload
Upload






























Prajitura cu orez si fructe

Retete culinare


Prajitura cu orez si fructe

Ingrediente pentru 20 de bucati: Pentru aluat: 300g faina, 100g alune macinate, 200g unt sau margarina, 100g zahar, 1 zahă 13513q167n ;r vanilat, 1 vârf cutit de sare, 1 ou. Pentru umplutura: 3 oua, 500g brânza de vaci (slaba), 2 linguri zeama de lamâie, 2 linguri lapte, 100g zahar, 20g amidon, 600g orez fiert în lapte. În plus: grasime pentru tava, 8 piscoturi, 600g prune (rosii), 600g mere.



Mod de preparare:

Aluatul: Se framânta un aluat fraged si se lasa sa se odihneasca circa 30 de minute la frigider. Umplutura: Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu brânza de vaci, zeama de lamâie, laptele, zaharul si amidonul. Se încorporeaza orezul fiert în lapte si albusurile batute spuma. Se întinde aluatul si se aseaza în tava unsa. Se presara deasupra piscoturile zdrobite marunt. Se spala prunele, se scot sâmburii, se taie felii si se pun peste aluat. La fel se procedeaza si cu merele curatate si taiate. Se acopera cu orezul, se baga la cuptor si se coace 25 de minute la foc iute (200 grade). Apoi se face focul mai mic (180 grade) si se coace înca 35 de minute. Se stinge focul si se mai lasa prajitura în cuptor 10 minute.





Document Info


Accesari: 1252
Apreciat: hand-up

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site


in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate | Termenii si conditii de utilizare




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2024 )