 |
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
ALTE DOCUMENTE
|
||||||||||
|
SALATĂ DE CASTRAVEŢI
2-3 catei usturoi . 1 lingura otet de fructe
* 1 lingura untdelemn . 1 legatura marar
. piper, sare, cum va place
* 500 g castraveti verzi, tari si desi īn carne
* Castravetii se grijesc, se curata de coaja (cei buburosi) se taie felii transparente de subtiri
Se sareaza usor, se lasa sa respire
Usturoiul se piseaza pasta, se freaca cu otet, ulei, piper, putina apa
Se toaca mararul
Se scurg castravetii, se amesteca cu sosul, se presara cu marar
Se lasa o jumatate de ora deoparte, sa se rotunjeasca
|
