SALATA MEXICANA
Ingrediente:
50 g mazare
50 g fasole
verde
50 g fasole
boabe rosie uscata
2 morcovi
50 g porumb
1 rosie
1 castravete
30 ml ulei
20 ml otet
1 ardei iute
(chilli)
50gr ceapa verde
sare si piper
dupa gust
Mod de preparare
Se fierb separat
mazarea, fasolea verde, fasolea boabe rosie si morcovul;
Se taie cubulete
fasolea verde, impreuna cu morcovii;
Se pun toate intr-o
salatiera mare, se adauga boabele de porumb, castravetii curatati de coaja si
taiati cubulete, ceapa taiata marunt;
Se amesteca
toate legumele si se condimenteaza cu chilli, sare si piper;
Se adauga ulei
si otet si se serveste rece.
|
