Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload


loading...



















































VARZA LA CLUJ

Retete culinare




VARZA LA CLUJ

INGREDIENTE: 450 gr carne de porc, doua linguri de orez, o ceapa, un kg varza acra, 30 gr slanina afumata, o lingura de pasta de rosii, 100 gr untura, sare, piper mac 12212p1512m inat.

MOD DE PREPARARE: Ceapa se caleste intr-un vas cu untura incinsa. Carnea se toaca impreuna cu ceapa calita, apoi se amesteca cu orezul. Se obtine o pasta omogena care se sareaza si se pipereaza. Varza se curata, se spala si se taie fasii subtiri. Pasta de rosii se prajeste in untura cu boia de ardei si se stinge cu zeama de varza. Dupa fierbere se adauga varza care, dupa ce se inmoaie, se scoate din vas si se pune in straturi pe fundul unui alt vas, alternativ cu straturi de carne, avand grija ca ultimul sa fie de varza. Deasupra se adauga sosul ramas de la calirea pastei de rosii si se da la cuptor cam doua ore.

SFAT: Se serveste fierbinte, cu smantana

BAUTURA: Vin rosu de buturuga.



loading...











Document Info


Accesari: 703
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )