Documente Retete culinare
Baclava - reteta cu poze - pas cu pas
Baclava Cantitatile sunt pentru tava de 33 cm × 50 cm. Ingrediente 250–300 g foi de placinta 150 g margarina 250 g miez de nuca 1 lingurita scortisoara 200 g zahar 120 g miere 150 ml apa 1 lingurita esenta de vanilie sCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
BAGHETE CU CIOCOLATA
BAGHETE CU CIOCOLATA INGREDIENTE: 250 g faina , 125 g unt rece , 125 g zahar fin , un ou , esenta de rom , un varf de cutit cu sare , o lingura cu cafea macinata , un cub de cioCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
BAGHETA GRECEASCA
BAGHETA GRECEASCA Ingrediente: 2 baghete Unt - 150 gr 2 catei de usturoi Oregano Ulei de masline - 20 gr Branza telemea - 700 gr Muschi file - 400 gr Rosii - 1 kg Schweizer - 300 gr Untul se condimenteaza cu piper, oregCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Baclava - Mod de preparare
Baclava Cantitatile sunt pentru tava de 33 cm × 50 cm. Ingrediente 250–300 g foi de placinta 150 g margarina 250 g miez de nuca 1 lingurita scortisoara 200 g zahar 120 g miere 150 ml apa 1 lingurita esenta de vanilieCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Baclava (reteta greceasca)
Baclava (reteta greceasca) Ingrediente: 375 g miez de nuca zdrobit in piulita (nu macinat!) sau taiat marunt, 160 g migdale pisate sau taiate marunt (pot fi inlocuite cu aceeasi cantCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
BAGHETE CU NUCI
BAGHETE CU NUCI · Aluatul: · 1 ou intreg, · 1galbenus, · 100 gCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
PAINE
PAINE • l kg faina de grau • l lingura drojdie • 0,5 litri apa • l lingurita zahar • l lingurita untdelemn • l lingura sare Plam&Citeste tot ...| Dimensiune |  |  |
OUA ROMANESTI
OUA ROMANESTI Aceste oua asa-zis „romanesti' se cheama, de secole, „oeufs poches'. Va dau totusi reteta, care oricum nu-i a mea si, vai, nici nu ne apartine, doar asa, ca saCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
BABEL DE BRANZA SI FRUCTE
BABEL DE BRANZA SI FRUCTE Ingrediente: Ingrediente pentru 16 bucati: » 100 g stafide; » 3 linguri coniac; » 15 g gelatina; » 150 ml lapte; » 100 g fructe confiate; » 6 galbenusuri; » 200 g zahar pudra; » 1 plic zahar vanilinat; » 100Citeste tot ...| Dimensiune |  |  |
Lichior de oua
Lichior de oua: Ingrediente: 5 galbenusuri, 500 ml lapte, 250 ml alcool, 350 g zahar, 250 ml rom, vanilie. Mod de preparare: Galbenusurile se freaca bine, 2-3 minute, cu zaharul si zaharul vanilat, apoi se dilueaza cu laptele clocotit, adaugCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Aripioare la cuptor
Aripioare la cuptor Avem nevoie de 10-11 aripioare, sare, piper, boia, ardei iute (uscat si macinat), 2-3 linguri ulei de masline, condiment pt pui, 4 linguri bere, Cremefine, basilikum, rosmarin, 5-6 catei de usturoi (taiati bucatele) si 2Citeste tot ...| Dimensiune |  |  |
Amaretto creme brulee sau crema de zahar ars
Amaretto creme brulee sau crema de zahar ars Trimisa de: KISS Durata 15 min Ingrediente: 6 galbenusuri, 120 gr. zahar tos, 500 gr. frisca lichida, 50 ml. lichior amaretto ( de migdale), 1 lingurita de esenta de vanilie, uCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Aluat pentru tortelini
Aluat pentru tortelini - trei maini cu fainaCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Aluat (pate brisée, nu stiu sa traduc, o cumpar gata facuta) :
Aluat (pate brisée, nu stiu sa traduc, o cumpar gata facuta) : 200 g faina 100 g unt 1/2 pahar de apa 1 galbenus de ou 1 praf de sare Garnitura : 150 g smintina groasa 150 g emmenthal (schweitzer) ras (facultativ)Citeste tot ...| Dimensiune |  |  |
fursecurile
Am inceput sa pregatesc fursecurile. Primele sunt acestea, reteta apartine lui Pinella de pe forumul italian coquinaria. Deci, am pus intr-un castron 400 de grame de faina cu 30 de grame de cacao si 1 plic de praf de copt de 16 grame si am amestCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
ALUATURI CARE SE DESFAC IN FOI (V)
ALUATURI CARE SE DESFAC IN FOI (V) Ingrediente 300 g faina, 250 g unt, margarina sau untura, 150 ml apa rece, 15 ml zeama de lamiie, 1/2 lingurita sare. Mod de preparare Intr-un castron se pun 150 g grasimCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
aluat pt cozonac
Am facut cu MP un aluat pt cozonac extraordinar dupa reteta Mayei: Aluatul 600 g faina 35 g drojdie (eu am folosit un pachetel de drojdie uscata) 125 g unt 120 smintina mai groasa 120 zahar 70 ml apa 50 ml lapte 1 zahar vanilat 4Citeste tot ...| Dimensiune |  |  |
ALUAT FRANTUZESC FACUT LA CALD
ALUAT FRANTUZESC FACUT LA CALD Ingrediente 500 g unt, 500 g faina, 2 oua mari, 2 linguri zeama de lamiie, 150 ml apa, o lingurita rasa sare; (sau 500 g margarina, 600 g faina, 2 oua mari, 30 ml zeama lamiie, o lingurita sare).Citeste tot ...| Dimensiune |  |  |
Aluat de paine
Aluat de paine Timp de preparare: cca 1/2 ora. Durata dospirii: 1 ora. Cca 530 kcal/portie. Ingrediente 500 g faina 1 pachetel drojdie uscata 1 ligura zahar 1 varf de cutit chimen macinat 1 varf de cutiCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
ALUAT CU CAIMAC (DE LA LAPTE FIERT)
ALUAT CU CAIMAC (DE LA LAPTE FIERT) Ingrediente 200 g caimac, cca. 250 g faina, 100 g unt, 1/2 lingurita sare fina. Mod de preparare Intr-un castron se amesteca caimacul cu cca. 200 g faina si cu sarea, caCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )