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800 gr zucchero, 500 gr succo di arance, 2 limoni solo il succo, 3 arance (solo la buccia grattugiata).
Mettere nel boccale lo zucchero e la buccia delle arance (senza la parte bianca) e tritare: 30-40'' a vel. Turbo. Unire il succo di arancia, dei limoni e bollire per 8 min 100° vel2. filtrare e conservare.
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