Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























Indicatii igieno-dietetice pentru bolnavii cu hepatopatii cornice

medicina




Indicatii igieno-dietetice pentru bolnavii cu hepatopatii cornice





Interzise

Gatitul cu rântas, prajiturile, supele de carne, condimentele (piper, boia, ceapa, usturoi, foi de dafin, etc.) cafeaua, tutunul si mai ales alcoolul, grasimea de porc, restul grasimilor permise depasind cantitatea zilnica de 50-60 g, pastaioasele si mai ales boabele uscate (fasole, linte, mazare, gulii, conopida, varza creata, gutui, nuci, mac, alune) si, în general, se vor evita cantitatile mari de fructe crude. Aluaturile calde proaspete se vor evita de asemenea.

Permise

Lapte dulce si iaurt proaspat, brânza dulce de vaca si oaie, unt, smântâna, ulei (în limita admisa a grasimilor), gris, orez, cartofi, pâine alba, taitei, macaroane (cu ou), strudel cu brânza si mere, rulade (cu rahat, marmelada, brânza), cozonac, biscuiti, budinca (de gris, de orez), carne slaba 100-150 g/zi (vita, vitel, miel, oaie, pasare slaba, peste slab si exceptional carne de porc aleasa de grasime). Carnea se va gati rasol si gratar. În cazuri speciale la aprecierea medicului se va reduce cantitatea de carne si brânza. Sunt permise de asemenea fructele crude în cantitati moderate (cirese, visine, fragi, capsuni, mere, prune, caise, piersici, struguri, zmeura, lamâi, portocale, banane).












Document Info


Accesari: 1185
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2021 )