Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload





















































Documente Retete culinare








MUHALEBIU DE MUST


MUHALEBIU DE MUST Dulce fanariot, se(si se mai face inca, rar, in viile dobrogene) la culesul strugurilor (crisovul viilor). •   5 litri must dulce, proaspat                * 1 kg faina •   1,
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


SOS OLTENESC DE IAURT


SOS OLTENESC DE IAURT •   300 ml iaurt        • 3 fire ceapa verde   * 1 lingura mustar •   l rosie coapta      * 1 tulpina praz           * 10 g sare •   marar, leu
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


SOS DE MACRIS


SOS DE MACRIS Romanii nu-s prea tari la sosuri in sine si nici lipsa nu putem spune ca duc, avand ei mai mare bucurie la tocanite, ostropeluri si alte chestii, unde zeama-i parte si consecint&#
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


DROB DE MIEL


DROB DE MIEL Amintire milenara a Pastelui Ortodox, numit pe alocuri placinta de cighir, drobul este strofa a patra, cea se recita dupa incantatia anafurii, clinchetul usor aloualelor ciocnite s
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze









PELTEA


PELTEA Pelteaua este un serbet sau un sugiuc fiert pe jumatate. Vine tot din Levantul iubitor de dulciuri si confuzie, obsedat de amestecuri, coruptie si incertitudini vanitoase. Raspandita mai ales in Mol
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


DULCEATA DE ZMEURA


DULCEATA DE ZMEURA Doamna Catrina Agafitei din Targu Neamt imi trimite, an de an, cate cinci borcane de dulceata de zmeura de padure, cinci de fragi si cinci de capsuni, contra a toat
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


CIORBA TARANEASCA


CIORBA TARANEASCA Intre ciorbele purtatoare de cocarda tricolora, ciorba taraneasca de vacuta sau de purcel — ah, gingasia atasanta a diminutivelor
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


URZICI SLEITE


URZICI SLEITE •   l kg urzici           • 1 ceapa •   250 g morcovi     • 1 pastarnac •   2 linguri malai   • 2 linguri miez de nuca, macinat •   5-6 catei u
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


BALMOS DE BUCOVINA


BALMOS DE BUCOVINA Un balmos greu, cu laptarii multe, grase toate, care numai la stana se poate face cum trebuie, in ceaun cat o fantana, mirosind a fum. •   l kg malai                     • 2 litri
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


ARDEI UMPLUTI DE POST


ARDEI UMPLUTI DE POST Pot fi umpluti cu orice, cartofi, fasole, ciuperci, vinete, varza etc. — dar de obicei se foloseste orezul, ca asa ne-am obisnuit, *  8 ardei grasi mari          • 3 cepe *  1
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


MANCARICA DE BOB


MANCARICA DE BOB • 500 g pastai verzi de bob                 • 1 ceapa •    l morcov                              * 500 g rosii rascoapte •    3 linguri untdelemn         
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


TOCANA RAZESEASCA


TOCANA RAZESEASCA Mancare de oameni inlesniti, uricani de secole, care nu se tem sa bea si sa-nf ulece, ca de unde si nu se stie ce are sa vina pe aici, pi la noi, pi Ia Hus
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


MUSACA DE CARTOFI


MUSACA DE CARTOFI Mereu diferita de cea turco-greaca {liniuta o fi de unire sau e de despartire?) prin carne, grasime, smantana, ierburi, infatisare (la greci e mult mai uscata, la turci e
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze







PAPARA DE HALMEU


PAPARA DE HALMEU S-ar vrea omleta dar nu e si nici altceva nu-i, caci coptura asta ne-ncadrabila e doar ce scrie, „papara de Halmeu'. • 4 rosii mari, bine coapte                  • 6 oua ras
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


MAMALIGA DE CARTOFI


MAMALIGA DE CARTOFI Bucovinenii, la tochitura lor cu branza si ou, fac mamaliga asta aiurita, din cartofi si malai, ca asa e in zonele de frontiera, toate se amesteca, invin
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


„PRAJITURA CU MALAI


„PRAJITURA' CU MALAI Tot Ardealul (si nu numai!) face „prajitura' asta, dar cate bordeie atatea obiceie, * Felii de mamaliga rece, intarita      * Untura pentru prajit • l l
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


DULCEATA DE CIRESE AMARE


DULCEATA DE CIRESE AMARE Foarte rafinata mandrie a marilor case moldovene si valahe, dulceata de cirese amare, ca si cea de nuci verzi, e o perla stralucitoare a bucatariei elegante r
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


VINURILE MIORITICE, VINURI MIORITIZATE


VINURILE MIORITICE, VINURI MIORITIZATE Vechea mentalitate romaneasca considera painea si vinul „hrana totala', intr-o varianta a legendei despre Baba Dochia, aceasta ii cere lui Dumnezeu mancare, intelegand
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mediu articol fara poze


Snitel vienez cu lamiie


Snitel vienez cu lamiie   Durata 45 min Ingredinte: 1 kg. carne de vitel, grasime, sare, piper, 5 felii lamiie, faina, ou, pesmet Mod de preparare Se taie carnea cruda in felii, care se bat usor cu ciocanul, se presara pe ambele p
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


Mancaruri cu multe legume


Mancaruri cu multe legume Crema de conopida          Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 conopida, 1 cartof mare, 1 l lapte, 1 catel de usturoi, 20 g unt, 1/2 lingurita nucsoara rasa, 50 g parmezan, ule
Citeste tot ...
Dimensiune fisier mic articol fara poze


Alte pagini

1 ... 173 174 175 176 177 178 179 180














Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2019 )