Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























MURĂTURI - PRINCIPII DE BAZĂ

Retete culinare




MURĂTURI - PRINCIPII DE BAZĂ

īn general, orice fel de muratura cere:




. telina cu frunze . usturoi .morcovi
. arpagic * mere tari de toamna

plus:

« tulpini de marar uscat (1-2 legaturi la borcan de 10-15 litri)

3-4 legaturi de cimbru uscat la borcan

hrean, 3-5 radacini la borcan

crengute visin verde - 3-4 la borcan

plus (pentru zeama ce va fierbe):

. sare, 1-2 linguri la 1 litru lichid « otet - daca e īn otet muratura - 3-5 litri la 10-15 litri lichid
. piper - cea 20 g la borcan 10 litri



foi dafin cea 10-15 foi per borcan 10 litri

boabe mustar cea 2 linguri la borcan 10 litri, aspirina 1 pastila per litru « conservant 10-20 g la litru

. Aceste legume, zarzavaturi si mirodenii dau aroma si mai ales pastreaza tari si proaspete legumele murate « Taiate ornamental si puse cu un anume dichis, la vedere, dau borcanului de muraturi si un aer decorativ, de bibelou gospodaresc, bucurānd bine ochiul īnaintea gurii

. Oricum, cānd plecati la piata dupa muraturi luati īn calcul toate cele de mai sus plus (eventual):

*miere . chimen .ardei iute

Orice se poate pune la murat, dupa aceleasi retete, de la gutui si praz, ceapa si pepeni verzi, varza rosie si alba, ardei, gogosari, conopida, castraveti, sfecla, gogonele, pere, mere, morcovi, telina, prune, fasole verde pāna la struguri, ciuperci si portocale.










Document Info


Accesari: 678
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2021 )