Documente Retete culinare
DESERTURI
DESERTURI de la 6 luni Ingrediente: - 1-2 mere - 1 para/ 1 piersica/ 1 banana/ cateva prune) - 1-2 linguri de fulgi de ovaz/ fulgi de griu/ tarate de griu/ tarate de ovaz Preparare: Fructele se dau prin razatoare, fulgii sauCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
SUFLEU DE CIRESE
SUFLEU DE CIRESE (de la 3 ani) Ingrediente (pentru 10 portii): - 1 kg de cirese - 200 gr zahar - 1 plic de zahar vanilat - 5 oua - 1/ 2 lingurita de amidon - 25 gr unt - 200 g frisca Mod de prepararCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Crema de branza de vaci cu capsuni
Crema de branza de vaci cu capsuni Ingrediente pentru 4 portii: 375g branza de vaci proaspata, 200g iaurt pasteurizat, 50g zahar, 1 portocala, 400g capsuni, 30g miez de nuca, 50gCiteste tot ...| Dimensiune | | |
CURCAN FRIPT
CURCAN FRIPT Dezghetati curcanul si indepartati maruntaiele. Umpleti cavitatea de la baza gatului cu umplutura de castane si telina. Prindeti pielea gatului cu o scobitoare. Puneti intr-o tava de fript captusita cu o folie de aluminiu.. InfasuratCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pui cu vinete
Pui cu vinete 1 pui, 3-4 vinete, 100 g unt, 2-3 rosii, 1 ceapa, verdeata, 1 ardei, sare. Puiul taiat bucati se inabuse in unt cu ceapa, rosii, ardei si sare. Separat se taie vinetele in lung, se oparesc 10 minute in apa clocotita cu saCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Oua a la gasconne
Oua 'a la gasconne' Ingrediente: oua (8), vinete (4), sos de rosii picant (2 cesti), kaiser (4 felii), ulei (4 linguri), sare, piper, patrunjel. Mod de preparare: Vinetele se curata de coaja si se taie in forma de rondele. Se sareazaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
PASTE CU DOVLECEI
PASTE CU DOVLECEI peste 10 luni Ingrediente: o cutie de pastine -sau paste mici- de la 'Barillia' 2-3 dovlecei ulei de masline 2 linguri parmezan Preparare: Se pun pastinutele la fiert inainte cu 5 minute de a inabuCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Peste la gratar
Peste la gratar Ingrediente pentru 4 persoane: 4 pesti la alegere, de circa 400g fiecare, zeama de lamaie, sare, piper, cate 2 lingurite de rozmarin, salvie, de cimbru, 4cl rom, 5 linguri ulei de masline (sauCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Bronx
Bronx Ingrediente necesare 4/10 gin 2/10 vermut rosu 2/10 vermouth dry 2/10 suc de portocale preparat proaspatCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat
Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat •400 g de fasole boabe, o ceapa, 2 morcovi, 2 radacini de patrunjel, 2 foi de dafin, 300 g de ciolan afumat, bulion dupa gust, sare, verdeata. •Fasolea se alege si se pune la inmuiat cu o seara inainte.Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Pui taranesc - 1 h30 min
Pui taranesc - 1 h30 min 1 pui mare, 150 gr. unt, 250 gr. cartofi, 50 gr. arpagic, 50 gr. costita afumata, sare, piper, cimbru, busuioc, patrunjel, foaie de dafin, 1 catel usturoi (facut buchet) Se ia puiul, se curata bine, se desface la miCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Risotto cu dovleac si ficat (specialitate din nordul Italiei)
Risotto cu dovleac si ficat (specialitate din nordul Italiei) Ingrediente pentru 4 portii: 1 ceapa, 250g de orez (cu bobul rotund), 150g unt, 300g dovleac, 1/8l vin alb sec, 500ml apa fiarta cu concentrat de carne, 300gCiteste tot ...| Dimensiune | | |
MENIURI PENTRU COPIII DE 6 - 7 LUNI
MENIURI PENTRU COPIII DE 6 - 7 LUNI Meniu 51 1 masa x 200 ml lapte integral 5% zaharat + 3-4 biscuiti 1 masa x 60 g piure de mere coapte (254) 1 masa x 100 ml supa de zarzavat (3, 4) + 60 g piure de zarzavaturi (204) 30 g carne fiartaCiteste tot ...| Dimensiune |  | |
Cas cu oua
Cas cu oua Ingrediente: cas (4 bucati), oua (3), unt (1 lingurita), smintina (1 pahar), faina (1 lingura), sare. Mod de preparare: Bucatile de cas se aseaza intr-un vas rezistent la caldura uns bine cu unt. Peste feliile de cas se toarna ouaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Sos de oua cu masline
Sos de oua cu masline Ingrediente: oua fierte (3), masline (10), smintina (1 cescuta), vin (3 linguri), zeama de lamiie (3 linguri), piper, sare, tarhon, cimbru. Mod de preparare: Ouale se cojesc, apoi albusurile se toaca marunt, iar galbunusuCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Scoici cu vin alb
Scoici cu vin alb Cantitati 1 kg carne scoici 3 cepe taiate marunt ˝ telina taiata cuburi mici 2 morcovi taiati marunt 1 legatura patrunjel taiat fin 500m ml vin alb ˝ lingurita piper ˝ lingurita sare 2 foi deCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pasta de biscuiti
Pasta de biscuiti Ingrediente: 3 oua, 3 linguri apa, 150 g zahar pudra, 1 pahar zahar vanilat, 120 g faina, 1 praf copt Mod de preparare: Se bat albusurile spuma cu apa. Se toarna zaharul cu zaharul vanilat, se bat impreuna si se adauga galbeCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Aluaturi
Aluaturi Aluat frantuzesc Timp de preparare: 5 h Ingrediente: 500 gr. de faina, 400 gr. unt proaspat, 1/2 lamiie, 1/2 pahar apa, 1/2 lingurita sare Mod de preparare: Se cerne faina si se imparte in doua parti egale. Una din partiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pirjoale de varza
Pirjoale de varza Ingrediente: 2 verze, 3-4 felii de piine alba rece, 1 pahar lapte, 4 oua, 1 lingura pesmet, 4 linguri grasime, sare, piper Mod de preparare: Se fierbe varza in apa cu sare. Apoi, se toaca marunt sau se da prin masina de tocaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
TARTA CU PIURE DE SPANAC
TARTA CU PIURE DE SPANAC (de la 6 luni) - Ingrediente: 1 cartof mare 50 g de spanac congelat 1 ou 40 ml de lapte 1 lingurita cu smantana proaspata Mod de preparare: Se taie cartoful in bucati si se pune laCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )
