Documente Retete culinare
Aluat pt. praji cu branza de vaci
Aluat pt. praji cu branza de vaci Ingrediente 1/4 kg faina, 1/4 kg unt (margarina, untura de porc), 1/4 kg brinza de vaci. Mod de preparare Este un aluat foarte bun pentru placinta sau rulouri cu brinza, fructe sau carne, pentruCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Supa de ciuperci
Supa de ciuperci •500 g de ciuperci, 2 cepe, 2 oua, sare, o lingura de ulei, patrunjel verde tocat. •Ciupercile se curata, se spala si se taie (cateva se lasa intregi). Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Se calesc ciupercile si ceapCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Sos alb (pentru carne fiarta)
Sos alb (pentru carne fiarta) Ingrediente: 1 lingura faina, 2 linguri unt, 1 1/2 pahare supa de carne, 1 galbenus de ou Mod de preparare: O lingura de faina se rumeneste usor cu o cantitate egala de unt, se subtiaza cu supa de carne strecuratCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Ciorba de salata verde
Ciorba de salata verde •1 kg de salata verde, o ceapa, un morcov, o radacina de patrunjel, o lingura de ulei, sare, otet (sau zeama de lamaie), un ou, smantana. •Salata se spala cu mare atentie si se opareste in apa sarata. Se strecoara si seCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Cafea irlandeza
Cafea irlandeza Ingrediente pentru 4 persoane: 4 cesti de cafea foarte concentrata, 150ml frisca foarte rece, 80ml whisky, 4 linguri zahar. Mod de preparare: Incalziti 4 pahare mari trecaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Tort de ciocolata fara unt
Tort de ciocolata fara unt Ingrediente: biscuiti cu cacao (400g), ciocolata (150g), zahar pudra (80g), oua (4), frisca (1/4kg). Mod de preparare: Se inmoaie ciocolata in foarte putina apa calduta. Se adauga galbenusurile, zaharul si albusuriCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Alexander cocktail
Alexander cocktail Ingrediente necesare 1/3 frisca 1/3 crema de cacao de culoare inchisa 1/3 cognac Aparut in Statele Unite, la inceputul secolului trecut, este un cocktail clasic, usor de preparat, un bun relaxant si foarte bun digestiv.Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Sufleu de peste
Sufleu de peste •1 kg de peste fiert (orice fel de peste), 2 linguri de faina, 50 g de margarina, 250 ml de lapte, 5 oua, cascaval ras, sare, piper. •Se unge o forma in care vom pune sufleul abundent cu margarina si se aprinde cuptorul, sa fieCiteste tot ...| Dimensiune | | |
CHEC CU MERE ACRISOARE
CHEC CU MERE ACRISOARE ptr. copii, parinti si bunici Ingrediente: 400 gr. faina 300 gr. zahar 4 oua 1 praf de copt 1 pahar de vin cu ulei 1 pahar de vin cu apa putina vanilie, scortisoara, coaja de lamaie Preparare: ZahCiteste tot ...| Dimensiune | | |
File de peste cu sos de smantana si curry
File de peste cu sos de smantana si curry Ingrediente (pentru 4 persoane): 400 g morcovi, 1 tulpina de praz, 1 ceapa (de arpagic), 600 g peste file, sare, piper, zeama de lamaie, 2 linguri untCiteste tot ...| Dimensiune | |  |
Salata de fructe exotice
Salata de fructe exotice Pentru 6 persoane Ingrediente: · Fructe exotice (ananas, banane, kiwi, mango) · 7 galbenusuri de oua · 150 gr zahar fin · 1 dl apa · aroma de vanilieCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Prajitura cu nuca
Prajitura cu nuca Ingrediente: 150 g miez de nuca macinata, 1 cana miere topita, 1 cana pesmet, 150 ml sirop. Mod de preparare: Se amesteca bine ingredientele si se impart in doua.Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Ciorba de peste
Ciorba de peste •2 pesti (de orice fel), 2 gogosari, 3 ardei, 4 morcovi, 2-3 frunze de telina, o ceapa mica, 50 g de orez, 4-5 rosii potrivite, smantana, patrunjel verde tocat, sare. •Pestii se curata, se spala bine si se taie bucati. ZarzavatCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Zarzavat pentru ciorbe
Zarzavat pentru ciorbe Ingrediente: 5 kg de rosii, 1 kg de ardei gras sau gogosari, 10 legaturi de patrunjel si leustean la un loc, un pahar de 200 g cu zahar, o lingura de sare Mod de preparare: Opariti rosiile, asezindu-le cite 8-10 intr-uCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Sos de castraveciori acri
Sos de castraveciori acri Ingrediente: 3-4 castraveciori acri, 1 lingura faina, 2 cesti de apa, 1 pahar de smantana, 1 galbenus, sare, zahar dupa gust, 1 lingurita ulei. Mod deCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Ciupercute
Ciupercute Ingrediente: 2 oua, 160 g de zahar, 160 g de faina, 1 pachetel de zahar vanilat Mod de preparare: Cintariti foarte exact componentele, alegeti oua mari (60 g fiecare). Intr-un castron puneti ouale intregi, zaharul pudra si cel vaniCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Prajiturele daneze
Prajiturele daneze Ingrediente: unt (60g), zahar pudra (40g), galbenusuri rascoapte (2), faina (140g), esenta de migdale. Mod de preparare: Untul se freaca spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile trecute prin sita, esenta de migdale si la sCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Urda cu marar
Urda cu marar Ingrediente: urda (400 g), smintina (2 linguri), unt (50 g), marar, sare. Mod de preparare: Se pune untul intr-un castron si se freaca cu o lingura de lemn. Se adauga urda trecuta prin sita, smintina, sare dupa gust si se bate bCiteste tot ...| Dimensiune | | |
„SNITELE CU SOS DE LAMAIE”
„SNITELE CU SOS DE LAMAIE” Compoziti : - 150 g carne - 100 g cartofi - &nCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Camerun – tocana cu rosii si orez
Camerun – tocana cu rosii si orez Timp de pregatire: 20 min Timp de gatit: 1 h 30 min Nivel de dificultate: Mediu Stil: Traditional Ingrediente (0 -): 500 gr orez 500 gr rosii, taiate bucati foarte mici 1 lingura pasta de tomate 1Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )
