Documente Retete culinare
Carnati
Carnati Ingrediente: -1 kg de carne de porc macra -mate crude de porc (~1metru) -250-300 gr slanina cruda de porc -piper -enibahar -usturoi -sare Mod de preparare: Se da carnea prin masina de tocat. Slanina cruda se toaca cubulete caCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Tort de portocale
Tort de portocale Ingrediente: 500 g de piscoturi, 5 portocale mijlocii, 2 linguri de rom, 4 oua, 4 linguri de zahar, 4 foi de gelatina, 1 pahar cu lapte, 3 linguri cu virf de frisca Mod de preparare: Intr-un castron, frecati ouale intregi cuCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Salata de zarzavat
Salata de zarzavat Ingrediente: 1kg de cartofi, 5-6 morcovi, 450 g mazare (conservata), gogosari si castraveti (conservati in bulion de zarzare), 1 telina, 250 ml ulei, sucul de la 1 lamaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Chec din albusuri
Chec din albusuri Ingrediente: albusuri (7), zahar pudra (7 linguri), faina (7 linguri), nuci (1 1/4 pahar), zahar vanilat (1 pachet). Mod de preparare: Albusurile se bat spuma. Se pune zaharul si se bat din nou pina cind se intareste spuma,Citeste tot ...| Dimensiune | | |
BUDINCA DE LAMAIE
BUDINCA DE LAMAIE de la 1 an Ingrediente: - 125 g lapte, - 20 g unt, - 20 g zahar, - 20 g faina, - 1 ou, - 1 lamaie. Preparare: Din unt, faina si lapte se face un sos alb. Zaharul se freaca cu galbenusul si se amestCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Sosuri
Sosuri Pesto Genovese Timp de preparare: 20 min Ingrediente: 3 catei de usturoi, un praf de sare, 3-4 lingurite muguri de pin, doua miini de frunze de busuioc, 1 -2 legaturi mici de patrunjel, 90 - 125 ulei extravirgin, 8 lingurite pCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Mincare cu carne si patlagele vinete
Mincare cu carne si patlagele vinete Ingrediente: 500 g carne, 3 linguri untura, 2 cepe, 3-4 rosii, 3 patlagele vinete potrivite, 1 legatura patrunjel Mod de preparare: Se taie carnea bucati, se prajeste in grasime fierbinte, se asaza in cratCiteste tot ...| Dimensiune | | |
PRAJITURA CU CREMA
PRAJITURA CU CREMA Aluatul: -500 gr faina -200 gr untura -100 gr zahar -2 galbCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Placinta cu sardele
Placinta cu sardele Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 1 pachet aluat de foitaj, 2 lingurite ulei de masline, 2 cepe mijlocii taiate marunt, 1/4 lingurita cimbru uscat, 1/2 lingurita mCiteste tot ...| Dimensiune | |  |
Mancare cu carnaciori si ciuperci - 1 h
Mancare cu carnaciori si ciuperci - 1 h 300 gr. pulpa de porc, 150 gr. carnaciori, 250 gr. creier, 150 gr. ciuperci, 50 gr. pasta de rosii, 100 ml de vin, 150 ml de ulei, sare, piper, usturoi, verdeata Se taie carnea in fasii subtiri, carnaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Rosii umplute cu ciuperci cu maioneza
Rosii umplute cu ciuperci cu maioneza Ingrediente :6-12 rosii, 100-150 g de ciuperci, 2 oua, 120 ml de ulei, o lingurita de mustar, o lingura cu zeama de lamaie, patrunjel verde sau marar verde tocat, sare, piper, dupa gust. Rosiile spalate seCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Salata de mere, stafide si smochine
Salata de mere, stafide si smochine Ingrediente pentru 6 portii: 700g mere, 200g smochine, 100g stafide, 100g frisca, 50g zahar, scortisoara. Mod de preparare: Se spala stafidele #Citeste tot ...| Dimensiune | | |
CIORBA DE CARNE DE VACA CU PERISOARE
CIORBA DE CARNE DE VACA CU PERISOARE de la 6 luni Ingrediente: - 500 g apa - 200 g carne fara os - 2 cepe mici - 1 morcov - 1 radacina patrunjel - 150-200 g os de vaca - 2 lingurite orez - patrunjel verde Preparare:Citeste tot ...| Dimensiune | | |
SUPA DE VITA CU OREZ
SUPA DE VITA CU OREZ de la 6 luni Ingrediente: - 150 gr carne manzat - 1 morcov - 1/ 2 telina - 1 ceapa - 2 linguri orez - 1 legatura patrunjel verde Preparare: Carnea se taie cubulete si se fierbe, impreuna cu lCiteste tot ...| Dimensiune | | |
COTLET DE PORC RUSTIC
COTLET DE PORC RUSTIC Compozitie: - 4 cotlete de porc - 150 g cascaval taiat felii - 2 catei de usturoi - 4 linguri ulei - Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Cocteil-uri medi
Cocteil-uri medi Blak russian-Kahlua 25ml Vodka 25ml * White russian-Kahlua 25ml Vodka 25ml Frisca lichida 15ml ** Caipiroshca-Braun sugar 3plic. Lime stoarsa 1/4 Vodka 50ml * Caipirissima-Braun sugar 3plic. Lime stoarsa 1/4 Rom 50mlCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Mancare orientala cu carne de miel
Mancare orientala cu carne de miel Ingrediente pentru 6 portii: 1,2kg pulpa de miel (fara os), 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 500g morcovi, 1 tulpina de praz (200g), 2 ardei iuti (rosii)Citeste tot ...| Dimensiune | | |
PRIMA SUPA DE LEGUME
PRIMA SUPA DE LEGUME Ingrediente: - 500 ml de apa - 250 grame de zarzavat (legume) din care: - morcov taiat rondele (mai mult), - albitura (pastirnac, radacina de patrunjel) Dupa o saptamina se introduc treptat:Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Bacardi
Bacardi Ingrediente necesare 6/10 Rum Bacardi 3/10 suc de lamaie galbena sau lamaie verde 1/10 sirop de rodii Aparut, oficial, in Cuba, acest cocktail a fost inclus in primul retetar IBA cu urmatoarea reteta: 2/3 Rum Bacardi, 1/3 suc deCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Cornete
Cornete Ingrediente: 1 kg de faina, 1/2kg de untura (osinza) tocata prin masina de 2 ori, 1 pahar mic de apa calduta, drojdie si sare; bucati mici de creier fiert, sos alb, galbenus crud, sare, piper si patrunjel verde Mod de preparare: Se faCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )
