Documente Retete culinare
Mancaruri cu multe legume
Mancaruri cu multe legume Crema de conopida Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 conopida, 1 cartof mare, 1 l lapte, 1 catel de usturoi, 20 g unt, 1/2 lingurita nucsoara rasa, 50 g parmezan, uleCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Snitel vienez cu lamiie
Snitel vienez cu lamiie Durata 45 min Ingredinte: 1 kg. carne de vitel, grasime, sare, piper, 5 felii lamiie, faina, ou, pesmet Mod de preparare Se taie carnea cruda in felii, care se bat usor cu ciocanul, se presara pe ambele pCiteste tot ...| Dimensiune | |  |
CIUPERCI CU OUA
CIUPERCI CU OUA Ingrediente 200-300 g ciperci, 3-4 oua, o ceapa, 30-40 g unt, marar, patrunjel, o lingura de smintina, 1/2 lingurita sare, ulei. Mod de preparare Ceapa taiata marunt se caleste uCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Antricot la gratar :
Antricot la gratar : Durata 45 min Ingredinte: 6 antricoate, sare, piper, 1 lingura unt, cimbru Mod de preparare Se curata carnea de pielite si tendoane. Se netezeste fiecare bucata batind-o usor cu ciocanul de lemn si se frige. InCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pastravi la gratar
Pastravi la gratar Durata 50 min Ingredinte: 1 kg. pastravi, ulei, lamiie, sare Mod de preparare Pestele se curata, se spala, se sareaza si se usuca. Se unge cu ulei si se inveleste in hirtie de pergament. Se frige pe gratar. CinCiteste tot ...| Dimensiune | | |
OMLETA CU CREIER
OMLETA CU CREIER Ingrediente 5-6 oua, 100 g creier, o ceapa mica, 25 g unt sau o lingura de untdelemn, sare, piper, patrunjel. Mod de preparare Intr-o craticioara, ceapa taiata marunt se calesteCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pui taranesc
Pui taranesc Durata 1 h30 min Ingredinte: 1 pui mare, 150 gr. unt, 250 gr. cartofi, 50 gr. arpagic, 50 gr. costita afumata, sare, piper, cimbru, busuioc, patrunjel, foaie de dafin, 1 catel usturoi (facut buchet) Mod de preparareCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Snitel vienez
Snitel vienez Durata 1 h Ingredinte: 1 kg carne de vitel, 2 linguri grasime, 2 oua, faina, pesmet, sare Mod de preparare Se taie carnea dea curmezisul fibrelor, in bucati potrivit de mari, nici prea groase, nici prea subtiri. SeCiteste tot ...| Dimensiune | | |
OMLETA CU CIUPERCI
OMLETA CU CIUPERCI Ingrediente 4-5 oua, 40-50 g unt si 50 ml untdelemn, sare piper, 100 g ciuperci, o ceapa de marime mijlocie, marar, patrunjel, 50 g branza telemea rasa sau cascaval ras. Mod de preparareCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Friganele
Friganele Durata 7 min Ingredinte: 4 felii de piine, 2 oua, 2 cani de lapte, 50 gr unt Mod de preparare Se pune intr-un castron laptele si in alt castron se pun ouale batute. Feliile de piine se inmoaie in lapte, se dau prin oul bCiteste tot ...| Dimensiune | | |
JUMARI CU CREIER
JUMARI CU CREIER Ingrediente 3-4 oua, o ceapa mica, 100-150 g creier (de porc sau de vitel ), 50 g unt sau untdelemn, patrunjel, sare, piper. Mod de preparare Intr-o tigaie incalzita 3-4 min,laCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pizza vegetariana
Pizza vegetariana Durata 1 h Ingredinte: 600 gr faina, 300 gr apa calda, 50 gr drojdie, 1 lingurita margarina, 1 ceapa, 1 morcov, 1 telina mica, cimbru, 2 cutii pasta de rosii, 100 gr masline, 1 cutie ciuperci, sare, piper Mod deCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Saramura dobrogeana
Saramura dobrogeana Durata 50 min Ingrediente 2 kg peste, 50 ml ulei,1 legatura verdeata, boia de ardei, sare, ardei iute Mod de preparare Pestele se curata de solzi si intestine, se spala, se scurge, apoi se frige pe un gratarCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Mancaruri cu iaurt
Mancaruri cu iaurt Iaurtul poate fi savurat in multe combinatii cu fructe proaspete, cu compot sau cu samburi de nuca tocati marunt. El mai poate fi folosit, de asemenea, ca marinata pentru carnea de vita sau de pasare si pCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Cocos cu vin
Cocos cu vin Durata 1 h30 min Ingredinte: 1 cocos de peste 1,5 kg., 200 gr. de slanina, 1 pahar cu vin rosu, o lingura de faina, 2 linguri pasta de rosii, 4 cepe, zarzavat de supa obisnuit, 200 gr. ciuperci, 40 de crutoane de piiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Mancaruri de sezon-toamna
Mancaruri de sezon-toamna Mamaliga prajita cu mancarica de dovlecei Ingrediente (pentru 4 portii): 300 g malai, sare, 3 dovlecei, 60 g rosii uscate conservate in ulei (se gasesc la toate supermarket-urile), 1 legatuCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pui prajit la tava cu usturoi
Pui prajit la tava cu usturoi Durata 45 min Ingredinte: 1 pui mare, ½ lingura untura, sare, zeama de carne, usturoi Mod de preparare Se pune puiul sarat intr-o cratita mai mare cu untura infierbintata, se prajeste pe toate partCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pizza comoda
Pizza comoda Durata 45 min Ingredinte: 6 felii mari de paine(sau 10-12 de franzela)mai veche, 2 catei de ustuoi, un ou, 100 ml lapte, 100 ml suc de rosii, 100 ml vin alb, sec, salam, parizer, ciuperci, masline, smantana, ardei, ardeCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Cotlete de porc cu sos de vin
Cotlete de porc cu sos de vin Durata 1 h15 min Ingredinte: 1 kg. cotlet, 2 cepe mijlocii, 3-4 buc. rosii, 1 pahar vin, putina nucsoara rasa, sare, piper Mod de preparare Bucata de cotlet se spala, se presara cu sare si piper, seCiteste tot ...| Dimensiune | | |
OCHIURI ROMANESTI CU SMANTANA
OCHIURI ROMANESTI CU SMANTANA Ingrediente 4 oua, 200 ml smantana, 100 ml lapte, o singura lingurita cu virf de faina, sare, piper, unt, cascaval ras sau telemea rasa. Mod de preparare Faina se dCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )
