Documente Retete culinare
Gratar asortat
Deci, azi am avut in meniu gratar asortat. Adica cate o fripturica de pui cu ciuperci si dovlecei fripti , serviti cu sos de iaurt cu verdeturi. Si bineinteles salata de rosii cu ceapa si mozzarella. CaCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Crap la cuptor
Crap la cuptor Durata 1 h30 min Ingredinte: 1 kg crap, 3 cepe, o lingura pasta de rosii, 3 linguri ulei, 1 pahar vin alb, 4 catei usturoi, 1 foaie de dafin, citeva boabe de piper, sare Mod de preparare Se curata crapCiteste tot ...| Dimensiune | |  |
Ceafa de porc(garf) la cuptor:
Ceafa de porc(garf) la cuptor: Durata 2 h Ingredinte: 1 garf(cam 2 kg), 3-4 boabe ienibahar, 1 catel usturoi, ½ lingurita boia de ardei, citeva boabe coriandru, sare, putina grasime Mod de preparare Carnea(fara sa fie spalata) sCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Snitel picant
Snitel picant Durata 45 min Ingredinte: 600 gr. pulpa de porc, 3 oua, 2 dl ulei, 2 linguri pesmet, 1 lingura faina, 1 lingura mustar, 1 cescuta lapte, sare, piper Mod de preparare Carnea se taie in felii potrivit de groCiteste tot ...| Dimensiune | | |
OCHIURI PE PIURE DE SPANAC
OCHIURI PE PIURE DE SPANAC Ingrediente 1/2 kg spanac, 30 g unt sau untdelemn, 25 g faina, 150 ml lapte, 4 oua, 30 g cascaval ras sau brinza telemea rasa. Mod de preparare Se prepara un piure deCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Cotlet de porc cu sos de vin
Cotlet de porc cu sos de vin Durata 1 h Ingredinte: 1 kg. cotlet, 2 cepe mijlocii, 3-4 buc. rosii, 1 pahar vin, putina nucsoara rasa, sare, piper Mod de preparare Bucata de cotlet spalata se presara cu sare si piper, se lasa 10-Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Crap grecesc
Crap grecesc Durata 1 h30 min Ingredinte: 1 crap cam de 1kg, 1 ½ lamiie, ½ pahar ulei, sare, piper Mod de preparare Se scot oasele pestelui cu un cutit ascutit si se cresteaza pentru a fi impanat cu opt felioare dintr-o jumatateCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Antricot de vaca la gratar
Antricot de vaca la gratar Durata 1 h Ingredinte: 6 antricoate, 1 lingura ulei, 20 gr. unt, patrunjel verde, sare, cimbru Mod de preparare Se taie antricoatele, lasindu-le cite putina grasime la partea exterioara, se ung cuCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Frigarui de porc inabusite
Frigarui de porc inabusite Durata 1 h Ingredinte: 500 gr. pulpa de porc, 150 gr. slanina, 1 paharel vin, 1 lingurita cimbru, 1 lingura untura, sare, piper Mod de preparare Se spala si se taie carnea in cuburi mai mici, slanina se taieCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Chiftelute la gratar
Chiftelute la gratar Durata 1 h10 min Ingredinte: 100 gr. carne de vaca, o felie franzela, o lingurita orez fiert, 1/4 albus, verdeata, sare, o lingurita zeama de ceapa Mod de preparare Se da carnea cruda prin masina de tocat deCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Biftec la tava:
Biftec la tava: Durata 2 h Ingredinte: 1 kg. muschi de vaca, untura, sare, piper Mod de preparare Se curata muschiul de pielite si de grasimea in plus, se taie in felii rotunde, se pune fiecare bucata intr-un tifon, se bate cu ciocanCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Marinata de macrou
Marinata de macrou Durata 30 min Ingredinte: 3 kg macrou,1 kg ceapa, otet, apa, sare, mirodenii - foi dafin, piper boabe, boabe mustar, ienibahar, coriandru Mod de preparare Pestele congelat, se curata, se spala si se taie bucatiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Cotlet surpriza
Cotlet surpriza Durata 1 h Ingredinte: 4 cotlete, sare, boia, piper, untura, sos de friptura, 2 linguri de brinza rasa, 2 linguri de pesmet, unt Mod de preparare Se aleg cotlete frumoase, se ung cu putin ulei, se indeparteaza eveCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Friganele cu oua
Friganele cu oua Durata 35 min Ingredinte: 2 oua, 3 linguri pline faina, 1 pahar lapte, un virf de cutit sare Mod de preparare Se freaca ouale cu sarea, dupa care se adauga, treptat, faina, amestecind continuu, pentru a nu seCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pulpe pane
Pulpe pane Durata 1 h Ingredinte: 8 pulpe, pesmet, sare, piper,( optional) vegeta, boia iute Mod de preparare Se curata pulpele de piele si de grasime. Se condimenteaza cu sare, piper si si restul de condimente. Se pot lasa la mCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Rulada de curcan cu ciuperci
Rulada de curcan cu ciuperci Durata 1 h10 min Ingredinte: o cutie ciuperci, 2 cepe, 1 kg piept de curcan, 200 g brinza de vaci, sare, piper, boia, rozmarin, usturoi, cimbru Mod de preparare Ciupercile si ceapa se toacaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Friptura cu sos de legume
Friptura cu sos de legume Durata 1 h15 min Ingredinte: 1 kg. carne de porc (piept sau spata), 2 linguri de unt netopit, 4 linguri de ulei, 2 buc. cepe, 3-4 buc. ciuperci mari, o lingurita de faina, 1 pahar de vin alb, 1 pahar zeamaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
JUMARI CU SLANINA AFUMATA
JUMARI CU SLANINA AFUMATA Ingrediente 3-4 oua, 40 g unt sau untdelemn, sare, piper, o lingura lapte sau smintina, 30-50 g slanina afumata. Mod de preparare Se prepara jumarile prin spargerea ouaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pui umplut
Pui umplut Durata 1 h30 min Ingredinte: 3 felii costita afumata taiate marunt, 6 felii piine fara coaja, 3 cepe verzi tocate marunt, 2 linguri nuca zdrobita, 2 lingurite stafide, 1/4 ceasca patrunjel verde tocat, un ou batut, 1/4 ceCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Ciorba de burta cu legume
Ciorba de burta cu legume Durata 7 h Ingredinte: 1 kg. burta de vaca, 3-4 oase, 2 buc. morcovi, 1 buc. radacina de patrunjel, 1 buc. telina, 2 buc. ceapa, 1-2 linguri otet, sare, piper, o legatura patrunjel, 3 1/2 - 4 l apa, 2 ouaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )
