Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























Salata de cartofi

Retete culinare




Salata de cartofi

.500 g de cartofi, 2 castraveti acri, 5 oua, 4-5 linguri de ulei, 2 cepe, un

gogosar, zeama de lamaie, sare, eventual cateva masline.




.Se pun la fiert cartofii in apa cu sare; dupa ce au fiert, se curata de coaja si

se taie cuburi. Se lasa sa se raceasca. In acest timp, se fierb 4 oua tari si se

curata. Cu doua galbenusuri fierte si unul nefiert, uleiul, sare si zeama de

lamaie se face o maioneza. Cine doreste, poate folosi si o lingurita de mustar:

face maioneza mai picanta. Celelalte doua galbenusuri se zdrobesc si se

adauga cartofilor, la fel si albusurile fierte. Se pot pastra 2-3 jumatati de albus

pentru ornat. Ceapa se curata si se taie marunt iar castravetii acri se taie tot

marunt. Se adauga si acestea la cartofi. Se pune si maioneza si se amesteca

bine. Se aranjeaza salata si se orneaza cu albusuri de ou (fasii sau "zapada") si

felii de gogosar. Se pot folosi si masline la ornat.










Document Info


Accesari: 505
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )