Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























SARURI MINERALE, AGENTI ANTI-INTARIRE (E500-E585)

Alimentatie nutritie




SĂRURI MINERALE,

AGENŢI ANTI-ĪNTĂRIRE (E500-E585)

Numar

Denumire



Comentarii

E500

Carbonat de sodiu

Nu se cunosc reactii adverse la dozele mici.

E501

Carbonat de potasiu

Nu se cunosc reactii adverse.

E503

Carbonat de amoniu

Iritant al mucoaselor.

E504

Carbonat de magneziu 111u2013b

Utilizat medicinal ca antacid si laxativ.

E507

Acid clorhidric

Sigur in cantitati mici.

E508

Clorura de potasiu

Cantitatile mari pot cauza ulceratii gastrice.

E509

Clorura de calciu

Derivat din apa de mare.

E510

Clorura de amoniu

Trebuie sa fie evitat de catre persoanele cu disfunctii renale sau probleme de ficat; produsele tipice sunt cele care contin faina.

E511

Clorura de magneziu 111u2013b

Magneziul este un mineral esential.

E513

Acid sulfuric

De evitat; interzis in unele tari.

E514

Sulfat de sodiu

Poate tulbura echilibrul hidric al organismului.

E515

Sulfat de potasiu

Nu se cunosc reactii adverse.

E516

Sulfat de calciu

Derivat din piatra de var.

E518

Sulfat de magneziu 111u2013b

Laxativ

E519

Sulfat de cupru

Mineral esential

E524

Hidroxid de sodiu

De evitat; interzis in unele tari.

E525

Hidroxid de potasiu

De evitat; interzis in unele tari.

E526

Hidroxid de calciu

Nu se cunosc reactii adverse la dozele mici.

E527

Hidroxid de amoniu

De evitat; interzis in unele tari.

E528

Hidroxid de magneziu 111u2013b

De evitat; interzis in unele tari.

E529

Oxid de calciu

Sigur in cantitati mici.

E530

Oxid de magneziu 111u2013b

De evitat; interzis in unele tari.

E535

Sodiu ferocianid

Nu se cunosc reactii adverse.

E536

Potasiu ferocianid



Produs secundar al gazului de huila; toxicitate redusa.

E540

Difosfat de dicalciu

De evitat; interzis in unele tari.

E541

Sodiu aluminiu fosfat, acid

De evitat; interzis in unele tari.

E542*

Fosfat de oase

Derivat din oase; folosit la laptele praf si la automatele de cafea.

E544

Polifosfat de calciu

De evitat; interzis in unele tari.

E545

Polifosfat de amoniu

De evitat; interzis in unele tari.

E551

Dioxid de siliciu

Nu se cunosc reactii adverse in uzul alimentar.

E552

Silicat de calciu

Derivat din piatra de var si din scheletele pietrificate ale unui gen de plancton unicelular; antacid; nu se cunosc reactii adverse.

E553(a)

Silicat de magneziu 111u2013b

De evitat; interzis in unele tari.

E553(b)

Talc

Este legat de cresterea riscului de cancer de stomac; produsele tipice sunt orezul decorticat, ciocolata, dulciurile de cofetarie.

E554

Sodiu aluminiu silicat

Folosit in sare, substitute de lapte praf si faina; aluminiul cauzeaza probleme ale placentei la femeile gravide si este legat de cresterea riscului de boala lui Alzheimer.

E556

Calciu aluminiu silicat

Derivat din minerale; folosit in lapte praf; vezi E554.

E558

Bentonita

Nu se cunosc reactii adverse.

E559

Silicat de aluminiu (caolin)

Nu se cunosc reactii adverse.

E570*

Acid stearic

Posibil de origine animala; vezi stearati.

E572*

Stearat de magneziu 111u2013b

Nu se cunosc reactii adverse in uzul alimentar.

E575

Glucono-delta lacton

Nu se cunosc reactii adverse.

E576

Gluconat de sodiu

De evitat; interzis in unele tari.

E577

Gluconat de potasiu

Nu se cunosc reactii adverse.

E578

Gluconat de calciu

Nu se cunosc reactii adverse.

E579

Gluconat feros

Agent de pastrare a culorii; derivat din fier si glucoza; utilizat la masline, suplimente de fier; sigur in doze mici.

E585

Lactat feros

Nu se cunoaste.

Nota:
HACSG = Hyperactive Children Support Group
FDA = Food and Drug Administration
* = aditivul respectiv este probabil sau sigur derivat animal (mai cu seama din porc)










Document Info


Accesari: 2005
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2022 )