Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























COARDĂ DE STRUGURI

Retete culinare




COARDĂ DE STRUGURI

1,2 litri must proaspat de struguri . 1,2 kg zahar tos

* 1 albus de ou * 2 linguri zeama de lamâie 10410r1717k

* 3 g vanilie

. 900 ml apa (nici mai mult, nici mai putin)

* Mustul se strecoara întâi prin tifon, apoi prin hârtie sugativa

* Se amesteca zaharul cu apa si must, se pune pe foc mic si, când a dat abur, se pune un albus de ou si 1 lingura zeama de lamâie 10410r1717k , sa se limpezeasca
* Daca albusul a coagulat, se strecoara zeama, se adauga vanilie si se pune iar la fiert, sa se lege

. Când aproape s-a legat, se pune înca 1 lingura zeama de lamâie 10410r1717k , mai clocoteste un pic si gata, se poate turna în borcanele calde, asezate pe lame de cutit

Poame coapte, strânse coarda, asa cum facea Chîrîta la mosie si Catalina Murgea la Bacau, deci tot în Moldova. Ce minune!










Document Info


Accesari: 551
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )