Documente Retete culinare
Snitele natur cu cascaval
Snitele natur cu cascaval •12 felii de carne de snitel, 12 felii de cascaval, mustar, 2 linguri de faina, un pahar cu lapte, sare, piper. •Feliile de carne se bat cu ciocanul de snitele, se sareaza, se pipereaza si se ung cu mustar, apoi se pCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Musaca de varza
Musaca de varza •1 kg de varza, 700 g de carne tocata, 2 oua, 50 g de orez, maghiran, patrunjel verde, sare, piper, marar, cimbru, 7-8 rosii mari, 2 gogosari, smantana. •Varza se curata si se taie fideluta. Se da cu sare, se framanta si o lasaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pui cu rosii
Pui cu rosii •Un pui de 1 kg, 4 ardei, 5-6 rosii curatate de pielita, sare, piper, maghiran, 1 kg de cartofi pentru garnitura, smantana pentru cine doreste. •Puiul, transat, se condimenteaza si se pune intr-o cratita cu o cescuta de apa. CandCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Rulada din carne de gaina
aRulada din carne de gaina •O gaina potrivita, 3-4 morcovi, 2 radacini de patrunjel, 2 ardei, 2 oua crude, sare, piper, 2-3 frunze de telina, maghiran, rozmarin dupa gust, margarina pentru uns tava, faina pentru tapetat tava. •Punem gaina laCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Varza cu polonez si sos
Varza cu polonez si sos •O varza potrivita (cam 1 kg), 5 bucati de carnati polonez, 3 gogosari, marar, cimbru, sare, piper. •Pentru sos: 2 linguri cu faina, o lingura cu margarina, suc de rosii sau ketchup (200 ml), o foaie de dafin. •Se taieCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Sufleu de peste
Sufleu de peste •1 kg de peste fiert (orice fel de peste), 2 linguri de faina, 50 g de margarina, 250 ml de lapte, 5 oua, cascaval ras, sare, piper. •Se unge o forma in care vom pune sufleul abundent cu margarina si se aprinde cuptorul, sa fiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pui cu ciuperci si smantana
Pui cu ciuperci si smantana •Un pui (1 kg), 400 g de ciuperci, 2 dl de smantana, o ceapa, 2 rosii, frunze de patrunjel, piper, sare. •Puiul se transeaza iar bucatile de carne se pun intr-o cratita cu ceapa taiata marunt si cu ciupercile taiatCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Papricas de pui
Papricas de pui •Un pui (1 kg), o ceapa, 2-3 ardei, boia de ardei, pasta de rosii dupa gust, un gogosar, sare, smantana. •Ceapa, ardeii si gogosarul se spala si se taie fin. Se pun in cratita cu puiul taiat bucati potrivite, sarea, pasta de roCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Tocanita din maruntaie de pui
Tocanita din maruntaie de pui •300 g de ficat de pui, 300 g de pipote de pui, o ceapa mare, un gogosar, o rosie, pasta de ardei, boia, pasta de ardei, crema de gulas, 1 dl de smantana, o lingurita cu Delikat, 40 g de untura sau ulei, sare. •FiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Friptura in sos picant
Friptura in sos picant •600 g de muschi de porc, 2 dl de smantana, o ceapa, o lingurita cu maghiran, faina, sare, piper, ulei. •Ceapa taiata marunt se caleste putin in ulei, se adauga bucatile de carne, sare, piper si maghiran, se amesteca binCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Lasagne la cuptor
Lasagne la cuptor •200 g aluat de taitei (sau foi de lasagna din comert), untura pentru uns tava, 200 g de carne tocata de vita, o ceapa, un catel de usturoi, sare, piper, oregano, maghiran, doua foi de dafin maruntite, 250 ml suc de rosii, 300Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Snitel de cartofi si legume
Snitel de cartofi si legume •600 g de cartofi, 100 g de ceapa, 300 g de legume de orice fel, 4 oua, o legatura de verdeata, 3 linguri de faina, sare, piper, ulei pentru prajit. •Se fierb cartofii in coaja, la fel si legumele (se pot folosi leCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Ficat cu sos
Ficat cu sos •800 g de ficat de porc sau vita, 1/2 lingurita de rozmarin, 1/2 lingurita de busuioc, 1/2 lingurita de maghiran, 1/2 lingurita de oregano, 250 ml de bulion, sare, piper, 2-3 frunze de dafin, o lingura de faina. •Se spala ficatulCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Fasole verde cu pui aromat
Fasole verde cu pui aromat •Un pui de 900 g, 1 kg de fasole verde, 1/2 lingurita de rozmarin, 1/2 lingurita de maghiran, 1/2 lingurita de oregano, 1/2 lingurita de busuioc, 1/4 l de bulion, o lingurita de pasta de ardei picanta, o lingura de sCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Budinca de clatite cu carne
Budinca de clatite cu carne •350 g de carne fara oase, 2 cepe, o felie de paine, un ou, 50-60 g de unt, 2 linguri de smantana, verdeata, sare, piper; pentru clatite: 2 oua, 3 linguri de faina, o ceasca de lapte. •Tocam carnea si o punem intr-Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Spaghete cu sos de carne
Spaghete cu sos de carne •2 linguri de ulei, 125 g de carne tocata, 1 catel de usturoi, 2 cepe verzi, 1 morcov, 4 linguri de pasta de rosii, 75 ml de vin rosu, 75 ml supa (din cub), 4 linguri de cascaval ras, 200 g de spaghete, cimbru, oreganoCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Fasole verde cu carnaciori
Fasole verde cu carnaciori •1 kg de fasole verde, 2 carnati picanti, o legatura de ceapa verde, un ardei, 250 ml de bulion, sare, piper, dupa gust, 2 linguri de faina. •Ceapa se curata, se spala si se taie ineluse. Ardeiul se curata, se spalaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Tocanita de cartofi cu carnaciori
Tocanita de cartofi cu carnaciori •1 kg de cartofi, 500 g de carnaciori, o legatura de ceapa verde sau 2 cepe uscate, un ardei, o lingurita de boia, 2 linguri de faina, patrunjel verde tocat. •Ceapa se curata, se spala si se taie: cea uscataCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Ciuperci cu cartofi si oua
Ciuperci cu cartofi si oua •1 kg de cartofi, 500 g de ciuperci, 200 ml de ulei, 2 linguri de faina, 6 oua, 2 lingurite de unt, 1 pahar cu lapte, 100 g de cascaval ras, 100 g de smantana, sare, piper. •Se spala cartofii si se fierb in coaja. CCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Gaina pane
Gaina pane •Carnea gainii fierte in supa de mai sus, 2-3 oua, 3-4 linguri de faina, sare, piper, pesmet (facultativ), ulei pentru prajit. •Ouale se sparg intr-un bol mai mare, se sareaza, se pipareaza si se bat ca pentru omleta. Se pune faina,Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )
