Documente Alimentatie nutritie
CERINTE IGIENICE PRIVIND AMPLASAREA SI PROIECTAREA INTREPRINDERILOR PENTRU INDUSTRIE ALIMENTARA
CERINTE IGIENICE PRIVIND AMPLASAREA SI PROIECTAREA INTREPRINDERILOR PENTRU INDUSTRIE ALIMENTARA 1.1. Amplasarea unitatilor Intreprinderile pentruCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
IGIENA APEI FOLOSITE IN INDUSTRIA ALIMENTARA
IGIENA APEI FOLOSITE IN INDUSTRIA ALIMENTARA Apa reprezinta unul din factorii principali de mediu, care influenteaza profund biosfera si viata social - economica a planetei. Apa reprezinta componenCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
POSIBILITATI DE CONTAMINARE MICROBIOLOGICA A ALIMENTELOR
POSIBILITATI DE CONTAMINARE MICROBIOLOGICA A ALIMENTELOR In natura microorganismele sunt raspandite peste tot. Daca in anumite situatii unele specii actioneaza benefic (descompun prin fermenta&#Citeste tot ...| Dimensiune | | |
COMBATEREA ROZATOARELOR IN INDUSTRIA ALIMENTARA
COMBATEREA ROZATOARELOR IN INDUSTRIA ALIMENTARA (deratizarea) Prin deratizare se intelege ansamblul de masuri care urmaresc combaterea rozatoarelor daunatoare. Termenul „deratizare” deriva deCiteste tot ...| Dimensiune | | |
MICROCLIMATUL SPATIILOR TEHNOLOGICE SI DE DEPOZITARE A PRO¬DUSELOR ALIMENTARE
MICROCLIMATUL SPATIILOR TEHNOLOGICE SI DE DEPOZITARE A PRODUSELOR ALIMENTARE Pentru caracterizarea unui microclimat se determina temperatura, umiditatea, miscarea aerului, luminozitatea, compozitia chimCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Banana - fructul fericirii
Banana - fructul fericirii Fructul preferat al multora dintre noi, alaturi de mar si portocala, este banana. In ciuda faptului ca ea este foarte bogata in vitamine si minerale, multa lume o condamna incaCiteste tot ...| Dimensiune |  | |
Produse de patiserie din aluat frantuzesc - Baclava
FISA TEHNOLOGICA Grupa de produse : Denumirea produsului : Produse de patiserie din aluat frantuzesc Baclava speciala CaractCiteste tot ...| Dimensiune | | |
PROIECT PATISER- COFETAR - REALIZAREA PRAJITURILOR PE BAZA DE BLAT ALB GLASATE
Colegiul Comercial 'Carol I' CONSTANTA PROIECT PENTRU OBTINEREA CERTIFICATULUI DE COMPETENTE PROFESIONALE NIVELUL 2, MESERIA : PATISER- COFETARCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Orzul, mei, in, niger
Orzul, crud sau prajit este un ingredient forte in amestecurile de seminte. Poate fi folosit in multe moduri: inmuiat simplu, incoltit, fiert, prajit (inainte sau dupa incoltire). Inca din timpul prajirii (coacerii) se poate simti aroma puternicaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Un excelent AMESTEC DE CEAIURI pentru masa de familie
Un excelent AMESTEC DE CEAIURI pentru masa de familie Se incepe in primavara timpurie cu primele flori de podbal si se continua culesul in cele trei anotimpuri cu ceea ce natura ne daruieste in binecuvintarea ei: podbal (flori; ceva mai tCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Aveti kilograme in plus?
Aveti kilograme in plus? Greutatea corporala este un indicator foarte precis al starii de sanatate si al riscului de imbolnavire in viitor. Fiecare organ si tesut contribuie cu o parte mai mica sau mai mare la greutatea pe care o aveti la un moCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Amenajarea salonului restaurant si efectuarea mise-en place-ului
Amenajarea salonului restaurant si efectuarea mise-en place-ului Capitolul 1: Introducere Aceasta lucrare isi propune sa trateze un subiect foarteCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Stiati cand a fost fabricat primul salam?
Stiati cand a fost fabricat primul salam? Fabricarea salamului a pornit pe drumul sau 'cuceritor' din Italia. In Seghedin salamul a fost preparat pentru prima oara in anul 1841, de catre un turnator de zinCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Procesul tehnologic de obtinere a salamului italian si a parizerului de porc
Procesul tehnologic de obtinere a salamului italian si a parizerului de porc 3.1. Scheme tehnologice 3.1.1. Schema tehnologica de obtinere a salamului italian LivrareCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Efectuarea analizelor specifice painii negre
Ministerul educatiei, cercetarii si tineretului Colegiul Agricol Dr.C. Angelescu Proiect de certificare a competentelor profesionale-nivel III Filiera tehnologica Profil:Resurse naturale si protectia mediuluiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Determinarea caracteristicilor salamului italian si reguli pentru verificarea calitatii parizerului din carne de porc
Determinarea caracteristicilor salamului italian si reguli pentru verificarea calitatii parizerului din carne de porc. 4.1. Caracteristicile senzoriale ale salamului italian. Aspect exterior Suprafa&#Citeste tot ...| Dimensiune | | |
LUCRARE PRACTICA - Tehnologia valorificarii laptelui
M.E.C.T I.S.J. Vaslui LUCRARE PRACTICA PENTRU CERTIFICARE COMPETENTELOR PROFESIONALECiteste tot ...| Dimensiune | | |
Caracteristici senzoriale si fizico-chimice ale materiei prime pentru carnuri
Caracteristici senzoriale si fizico-chimice ale materiei prime 2.1. Caractersitici senzoriale si chimice ale carnii de porc Stare termica Zvantata si refrigerata Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Retete vegetariene
Retete vegetariene 1. Ardei umpluti ' 2 cepe ' 2 morcovi ' 1 telina ' vegeta naturala ' 500 g orez ' 2 linguri faina de mei ' aprox. 1 kg ardei Ceapa se toaca marunt, morcovii si telina se dau prinCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Mihai Fotino a tinut o cura drastica si a slabit in 13 zile, 7,5 kg. Pentru cei interesati, maestrul ne-a dat reteta pe care o veti gasi in caseta ala
Mihai Fotino a tinut o cura drastica si a slabit in 13 zile, 7,5 kg. Pentru cei interesati, maestrul ne-a dat reteta pe care o veti gasi in caseta alaturata. CASETA FOTINO: Prima zi Mic dejun: O cafea cu un cub de zahar; Dejun: DouCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2024 )
