Documente Retete culinare
Pui cu smantana si cartofi la cuptor
Pui cu smantana si cartofi la cuptor Cantitati: Ų 1 pui Ų 2 cepe Ų 4-5 cartofi Ų 200 gr smantaCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Ciorba de pui
Ciorba de pui 1 l si jumatate de apa, 1 l de bors. Un pui mijlociu. Zarzavat de supa, verdeata, cozi de ceapa verde, doua rosii, un morcov, o radacina de patrunjel, o ceapa. Trei linguri de orez, un galbenus, doua linguriCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pulpa de porc cu mere si ceapa
Pulpa de porc cu mere si ceapa Cantitati: Ų 800 gr pulpa de porc Ų 400 gr ceapa Ų 300 gr mere acrisoare Ų &nCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Rulada cu mere moldoveneasca
Rulada cu mere moldoveneasca 0,300 kg faina 0,100 kg unt 0,150 kg zahar 0,600 kg mere 0,003 kg scortisoara 0,500 kg oua (un ou) 0,100 l lapte 0,015 kg sare 0,060 kg stafide Din faina, unt (30 gr.) si lapte, se face un aluat la care sCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Mancare de ardei (piperchi tzargasite) mancare traditionala aromaneasca
Mancare de ardei (piperchi tzargasite) mancare traditionala aromaneasca Ingrediente: ardei gras, rosii, branza, oua Un kilogram de ardei gras(se poate folosi si capia) se curata de seminte, se taie bucati potrivite siCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pestisori marinati
Pestisori marinati Ingrediente: 5 kg pestisori de apa dulce sau sarata; - 2 l otet din vin; - 2 l apa; - 400 g sare; - 1 l ulei; - dafin; - piper boabe; Dificultate: redusa Mod de preparare: 1. Se curata pestisorii de intestine,Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Salata chinezeasca cu taitei
Salata chinezeasca cu taitei 400 g taitei chinezesti cu ou, 4 morcovi, 2 fire praz, 2 ardei grasi rosii, 2 linguri sos de soia, piper, sare, ulei de masline Taiteii se fierb in apa cu sare. In timp ce fierb, prazul si ardeii se taie bucatelCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Foetaje
Foetaje Specialitati Baclava 1/2 foi proaspete pentru placinta, 1/4 kg nuci macinate, 30 g pesmet. Siropul: 300 g zahar vanilat, o lamiie mare, 250 ml apa. Intr-o tava mijlociu emailata, unsa cu unt topit sau untdelemn, seCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Mancarica sarbeasca, cu carne si castraveti
Mancarica sarbeasca, cu carne si castraveti Ingrediente: (pentru 6 persoane): 1 kg. carne de vita, 100 gr. untdelemn, 1 ceapa, 10-12 castraveti murati la soare, o legatura marar. Pentru sos: 100 gr. untdelemn, o lingura de faina, o ceapa mareCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Spaghetti cu ciuperci
Spaghetti cu ciuperci 500g spaghete (sau taitei lati) 100g unt (margarina) 200g parmezan ras 300g ciuperci (din cutie) Spaghetele se prepara in mod obisnuit. Dupa ce sau scurs, se pun la foc mic si se adauga untul.Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Sarmale in foi de varza
Sarmale in foi de varza 1 kg de carne de porc, doi cartofi, doua cepe mari, o ceasca de orez, o lingura de bulion, o lingura de untura, doua verze mijlocii, sare, piper macinat, o felie de sorici. Se curata carnea d epielita, se taiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Jambon fiert in vin
Jambon fiert in vin Pulpa din spate, boabe de piper, boabe de ienibahar, o foaie de dafin, o capatina de usturoi, 3 l de vin alb. Pulpa se curata de os, se rade cu cutitul pentru ca soriciul sa fie alb si curat si se spala cuCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Supa-crema de telina
Supa-crema de telina 3-4 teline, 2 cepe mici, 3 cartofi, 250 ml lapte, 50 g unt, apa sau zeama de carne, smintina, sare, o legatura de patrunjel verde. Se curata telina si ceapa, se spala si se pun la fiert, fie in apa, fie inCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Cozonaci si crafle
Cozonaci si crafle La un kilogram de faina: 5-6 oua (minim), 1 lingurita sare, 300 g zahar lapte caldut, 1/4 l ulei (maximum. Nu-mi asum raspunderea decat pentru ulei de floarea soarelui), coaja de lamaie/portocala, 50-70 g drojdie proaspatCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Ochiuri romanesti
Ochiuri romanesti Doua oua proaspete de persoana; pentru 12 oua, 3 linguri de unt topit. Se pune apa la fiert fara sare. Ca albusul sa se pastreze compact si sa se coalguleze egal in jurul galbenusului se adauga o lingra de otCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pui cu sparanghel
Pui cu sparanghel Cantitati: Ų 1 pui Ų 1 ceapa Ų 500 gr sparanghel din conserva Ų 150 gr suc de rosiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Snitele cu ceapa
Snitele cu ceapa Ingrediente: Ų 300-400 g carne de porc, vitel, vaca sau ovine Ų 300 g ceapa Ų 100 ml untdelemn Ų &nbCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Cirnati moldovenesti
Cirnati moldovenesti 500 g carne de porc, 500 g carne de minzat, condimente, 250 g slanina, sare, piper, usturoi, 2 intestine subtiri. Se trece carnea prin masina de tocat, se amesteca, se sareaza si se pipereaza dupa gust. peste ameCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Fripturi, retete culinare, retete de fripturi, carte de bucate
Fripturi, retete culinare, retete de fripturi, carte de bucate Friptura de curcan: Mod de preparare: Curcanul se poate frige si taiat bucati pe la articulatii; pieptul se lasa intreg. Se pune in cratita, se sareaza putin si se pipeCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Mancare de dovlecei
Mancare de dovlecei Ingredinete reteta : ulei, dovlecei, marar, boia, otet, sare, ceapa, faina, smantana, Fiind usor digerabil si continand putine calorii, dovlecelul verde este una dintre legumele preferate de persoanele care tin curaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )
