Documente Retete culinare
Reteta de baza pentru paste cu sos de smantana
Reteta de baza pentru paste cu sos de smantana Ingrediente: 400-500g paste (pastele din comert pot fi inlocuite ci taitei in casa, dintr-un ou sau doua si 300g faina). Sos de smantana:Citeste tot ...| Dimensiune |  |  |
COZONAC CU NUCA
COZONAC CU NUCA Cozonacii pot fi umpluti, dupa preferinta, si cu rahat de fructe, cu nuci macinate amestecate cu gem acrisor sau cu mac. INGREDIENTE: 1 kg de faina, 1 kg faina, 4 oua, 4 galbenusuri de ou, 200 g zCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Sos de legume si branza
Sos de legume si branza Ingrediente: 100g branza Gouda, 1 catel de usturoi, 125ml smantana, 125ml lapte, sare, piper, nucsoara, 2 rosii, 1 dovlecel, 1 ardei gras, 1 lingura ulei, 200g maz&Citeste tot ...| Dimensiune | | |
CIORBA DIN PERISOARE DE PESTE
CIORBA DIN PERISOARE DE PESTE INGREDIENTE: un kg de peste, un litru de bors, 4 oua, 200 gr miez de paine, doua cepe Verdeata, 3 ardei grasi, 150 gr telina, doi morcovi, 100 gr faina, rosii. MOD DE PREPARARE: Se pun la fiert aCiteste tot ...| Dimensiune | |  |
Papanasi cu gem
Papanasi cu gem Ingrediente: ½ kg branza dulce, 1 borcan gem de caise, 2 oua, 250g faina, 1 lamaie, esente diverse, 1 borcan smantana, ulei, bicarbonat, zahar tos, zahar pudra. Citeste tot ...| Dimensiune | | |
SOTE DE PUI CU CIUPERCI
SOTE DE PUI CU CIUPERCI Ingrediente necesare: 4 sferturi de pui 25 g. unt 300 ml supa de pui 350 g. ciuperci 125 g. rosii 1 lg. ulei de masline 1 legatura de ceapa verde taiata marunt cimbru 2 linguri malai 125 ml smantana 1. IncingCiteste tot ...| Dimensiune | | |
MANCARE DE PERE
MANCARE DE PERE INGREDIENTE: 600 gr pere, doua linguri de zahar, o lingura faina, 50 gr unt, 100 ml lapte. MOD DE PREPARARE: Se aleg pere coapte, fara stricaciuni. Se taie in sferturi si se curata de coaja, apoi se pun la fiert iCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Sos de somon
Sos de somon Ingrediente: 150g somon afumat, 1 ceapa de apa, 1 lingura unt, 1 lingura ulei, 125ml vin alb sec, 300ml smantana, sare, piper. Mod de preparare: Somonul se taie fasii de circa 2cmCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Academia prajiturilor
Formula AS - Bunica stie tot Academia prajiturilor · Migdalele, nucile si alunele - cumparati-le intregi si desfaceti-le din coaja acasa. Sunt mai proaspete si mai gustoase decat cele gata decojCiteste tot ...| Dimensiune | | |
PAPANASI
PAPANASI Fierti (asa-zis muntenesti): • 2 oua • 3 linguri gris • 1 lingurita faina • 2 linguri unt • pesmet destulCiteste tot ...| Dimensiune | | |
CIORBA DE MIEL
CIORBA DE MIEL Simbol al primaverii — putini o mananca dincolo de aprilie si mai – e sinonima cu bucuria astronomica si rituala a Pastelui crestin. • 1 cap miel, gat, coada, mCiteste tot ...| Dimensiune | | |
MUSCHI IMPLETIT DE CAMPULUNG
MUSCHI IMPLETIT DE CAMPULUNG La toate restaurantele bune din Muscel — si sunt o groaza, m-a convins, pe baute si mancate, Radu Smigelski — in fruntea listei sta muschiuletul asta impletit, E o gCiteste tot ...| Dimensiune | | |
ALTE MUSACALE
ALTE MUSACALE Dupa aceleasi gateli si cantitati ca la musacaua de vinete, cartofi si telina, se pot gati cu carne tocata si varza, dovleceii, morcovii, gulioarele, castravetii &Citeste tot ...| Dimensiune | | |
GAINA MACHEDONEASCA
GAINA MACHEDONEASCA Se putea ceva fara branza la aromani? (apropo de a-romani: cineva, nu spun cine, autor de teorii si speculatii care de care mai traznite si mai a-stiintifice — dacCiteste tot ...| Dimensiune | | |
MAMALIGA PE PATURI
MAMALIGA PE PATURI • Mamaliga (vezi M.RP, i) • 250 g carnati 500 g carne tocata de porc • 500 ml bulion rosii piper, sare, cimbru, taCiteste tot ...| Dimensiune | | |
POGACI
POGACI * 100 g jumari de porc * 300 g faina • 100 g untura * 30 g drojdie *100 ml smantana • 5 galbenusuri (albusurile merg la uns) • SeCiteste tot ...| Dimensiune | | |
BRANZA ZBURATA
BRANZA ZBURATA O branzica de casa, care se poate face si cu lapte de la bacanie, si care are o calitate rara: e usoara ca branza dulce de vaci, dar e mult mai delicata * 2 litri lapte dCiteste tot ...| Dimensiune | | |
TURTE DE MALAI
TURTE DE MALAI Intre Cheia si Tismana, in toate satele valahe de sub munte, am mancat turte de malai cu orice sau ca orice. I. *250 g malai • 50 g unt • 50 ml smantana * sare * unCiteste tot ...| Dimensiune | | |
CIORBA OLTENEASCA DE PUI
CIORBA OLTENEASCA DE PUI * 1 pui mare * 2 cepe • 1 morcov * l legatura loboda rosie * 1 patrunjel • 1 ardei gras verde * Citeste tot ...| Dimensiune | | |
CIORBA DE CAP DE CRAP
CIORBA DE CAP DE CRAP In Delta, mai ales, capul de crap mare o delicatesa, o bucatica ravnita cum putine sunt, care se suge sau rontaie pana la ultimul oscior. Dincolo de malul fluviului,Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )
