Documente Retete culinare
Sos de smantana
Sos de smantana Ingrediente: 1 ceapa mare, 350g champinions, piper, 3 linguri ulei, 200ml smantana, un pumn de verdeata, 2-3 linguri vin alb, patrunjel pentru ornat. Mod de preparare: Curata#Citeste tot ...| Dimensiune |  |  |
Friptura de peste
Friptura de peste Ingrediente: 1kg peste proaspat (crap, salau, somon, calcan), 100ml untdelemn, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 1 telina mica, 2 cepe potrivite, piper macinaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
PIEPT DE RATA “SAINT TROPEZ”
PIEPT DE RATA “SAINT TROPEZ” INGREDIENTE: 3 bucati de piept de rata, sare cu gust de usturoi, piper proaspat macinat, 60 gr de unt, 100 gr de burete galben, o ceapa frantuzeascăCiteste tot ...| Dimensiune | |  |
FICAT DE PORC CU SMANTANA
FICAT DE PORC CU SMANTANA INGREDIENTE: 400 gr ficat de porc, 150 gr untura, 250 gr ceapa, 40 gr faina, 400 gr cartofi, 80 gr smantana, 120 ml lapte, mustar, vin alb, verdeata, usturoi. MOD DE PREPARARE: Ficatul se spala in apa caCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Rulada cu gem- 6-8 persoane
Rulada cu gem- 6-8 persoane 150 g zahar, 120 g faina, 6 oua, vanilie, 30 g unt, 250 g gem de capsuni, caise etc. zaharul se amesteca cu galbenusurile si cu vanilia, apoi incet cCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Cartofi „americani”
Cartofi „americani” 1 kg de cartofi, 3 cepe, 1 ˝ pahar lapte, 3 linguri de smantana, sare, 150 g unt, 1 paharel whisky, 60 g parmezan sau cascaval, ˝ lingura de faina, boia. Cartofii se fierb si seCiteste tot ...| Dimensiune | | |
PIEPT DE PUI CU FISTIC
PIEPT DE PUI CU FISTIC Intr-o farfurie se amesteca miere de albine, sare, coriandru, piper si coniac, in care se va marina puiul. Cu ajutorul unei pensule, se unge pieptul de pui cu sosul. Fisticul se mCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Prajitura necoapta, in doua culori
Prajitura necoapta, in doua culori Ingrediente: un pachet de unt proaspat, 1 ou intreg, 1 galbenus, 170g zahar pudra, 2 lingurite cacao, 170ml lapte, 1 pachet ciocolata menaj (circa 250g),Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Mere in vin rosu
Mere in vin rosu Ingrediente pentru 6 portii: 1l vin rosu sec puternic, 100g zahar gelifiant, 3 batoane de scortisoara, 6 mere acrisoare, 400ml frisca, 2 plicuri zahar vanilat, 4cl CaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
SALATA DE PESTE AFUMAT
SALATA DE PESTE AFUMAT INGREDIENTE: un peste afumat, o lamaie, sare, piper, patrunjel. MOD DE PREPARARE: Se ia pestele afumat si se asaza pe un platou oval. Se stropeste din belsug cu zeama de lamaie, dupa care se adauga putin ulCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Sos de rosii si coniac
Sos de rosii si coniac Ingrediente: 4 rosii, 2 cepe verzi, 60g unt, 3 linguri coniac, 60g parmezan proaspat ras, sare, piper, 200ml smantana Mod de preparare: Se oparesc rosiile, se jupoaie piCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Sos de ciuperci si carne tocata
Sos de ciuperci si carne tocata Ingrediente: 1 ceapa, 1 morcov, 250g ciuperci, 2 linguri ulei, 1 lingura unt, 1 lingurita oregano, 300g carne tocata mixta, 5 linguri bulion, 125ml supa de carneCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Carnati fierti in vin
Carnati fierti in vin Ai nevoie de: 500 g carnati, 1 ceasca ulei, 1 ceasca vin alb, 2 cepe, 1 ardei iute, 1 crenguta cimbru, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust. Cum procedezi: Tai carnatii in bucati mai mici si ii prajesti usor inCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Snitel din piept de pui cu crusta
Snitel din piept de pui cu crusta Ingrediente pentru 4 persoane: 4 felii pe piept de pui (a 150g fiecare), sare, piper, 1kg cartofi, 1 catel de usturoi, 1 galbenus, nucsoara, 4 linguri ulei, 750g conoCiteste tot ...| Dimensiune | | |
PRAJITURA DE CIOCOLATA AMERICANA
PRAJITURA DE CIOCOLATA AMERICANA INGREDIENTE: 250 gr unt, doua lingurite lapte, o lingurita zahar vanilat, 3 lingurite zahar, doua lingurite zahar pudra, un ou, o lingurita cacao, 5 lingurite faina, un varf de cutit de praf de copt si 3 liCiteste tot ...| Dimensiune | | |
RATA CU MIERE SI NUCI PISATE
RATA CU MIERE SI NUCI PISATE INGREDIENTE: o rata de marime potrivita, 200 gr miere, 200 gr nuci, 40 gr scortisoara, 100 ml coniac, 100 gr unt, un pliculet de zahar vanilinat. MOD DE PREPARARE: Nucile se curata de coaja, se prajesCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pui dulce-acrisor
Pui dulce-acrisor Ingrediente pentru 4 portii: 200g orez, sare, compot de ananas, 3 morcovi, 1 fire telina, 600g piept de pui, 4 linguri ulei, piper, 125ml supa de carne. Mod de preparare: Orezul se fieCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Chiftele marinate
Chiftele marinate 600 g carne de vita, 2 oua, 2 cepe, ˝ lingurita de zahar, sare, piper, 2 felii franzela, 120 g faina, 160 g ulei, 3-4 foi dafin, 2 linguri bulion, 200 g smantana. O legaturCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Placinta „ Casinou”- 6-8 persoane
Placinta „ Casinou”- 6-8 persoane 300 g faina, 250 g unt sau margarina, sare, praf de copt, 1,250 kg mere, scortisoara, 150 g migdale, 80 g stafide, 200 g zahar, 150 g gem de caise, 1 ou. Se fCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pui cu ardei la tigaie
Pui cu ardei la tigaie Ingrediente pentru 4 persoane: 3 fileuri de piept de pui (700g), 1 ardei gras verde, 1 ardei gras rosu (impreuna 800g), 300g rosii, 2 cepe, 1 catel de usturoi, 4 linguri ulei de masline, 1 liCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )
