Documente Retete culinare
Prajitura necoapta, in doua culori
Prajitura necoapta, in doua culori Ingrediente: un pachet de unt proaspat, 1 ou intreg, 1 galbenus, 170g zahar pudra, 2 lingurite cacao, 170ml lapte, 1 pachet ciocolata menaj (circa 250g),Citeste tot ...| Dimensiune |  |  |
Jumari dulci
Jumari dulci Ingrediente: oua (6), ulei (4 lingurite), zahar (1 ceasca), lapte (1 ceasca), smintina (2 linguri), scortisoara (1/2 lingurita), stafide (3 lingurite), migdale (80 g), fructe de sezon (250 g). Mod de preparare: Se bat ouale si seCiteste tot ...| Dimensiune | | |
RETETE RESTAURANT PRATO
RETETE RESTAURANT PRATO Bruschetta Pomodoro 10 portii Paine 1 kg Rosii 1,5 kg Mozzarella 0,500 kg Piper 0,020 Oregano 0,050 Sare Citeste tot ...| Dimensiune |  | |
Salata de legume coapte cu ton (Mechouia)
Salata de legume coapte cu ton (Mechouia) Este o salata traditionala tunisiana, foarte aromata si foarte usoara. Se serveste rece, deci e potrivita pentru zilele calduroase de vara. Dupa ce am preparat-o am avut ideea sa o transform putin, asa cCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Crema pentru Cremes
Crema pentru Cremes Ingrediente: 850 ml lapte,2 budinci vanilie,9 linguri de zahar,3 oua Mod de preparare: Budinca, 6 linguri de zahar si 850 ml lapte se fierb pana se ingroasa, apoi se pun 3 galbenusuri frecate cu 3 linguri de zahar si se mCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Vinete umplute
Vinete umplute Ingrediente: vinete (1 kg), ceapa (4), unt (150 g), sare, piper, oua (2), pesmet. Mod de preparare: Se spala vinetele, li se taie cotorul si se imparte fiecare vinata in jumatate, in lungime. Se scoate miezul, se toaca, amestecCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Oua umplute cu sardele
Oua umplute cu sardele Ingrediente: oua, sardele, unt, pasta de peste, salata verde Mod de preparare: Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua, in lung. Se scot galbenusurile, se pun intr-un castron si se adauga la 6 oua, 2-3 sardeleCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Supa dulce
Supa dulce Ingrediente: rosii (1 kg), cepe (2), scortisoara (1/4 lingurita), apa (1 1/2 l), vin alb sec (1/4 l), oua (2), zahar (5 lingurite), sare. Mod de preparare: Rosiile rupte in bucati se pun la fiert in apa cu cepele taiate pestisori,Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Pasta de mazare
Pasta de mazare Ingrediente: 1 borcan mazare (820 g), 3 cartofi potriviti fierti in coaja, 1 capatana mare de usturoi, zeama de la ½ lamaie, 80 ml ulei, marar (facultativ), sare. MCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Rulada de curcan cu prune uscate
Rulada de curcan cu prune uscate Reteta semi-vegetariana Ingrediente: 200 g prune uscate, un kg piept de curcan pregatit pentru rulada, sare, piper, o lingurita mustar, 2 cepe, un catel de usturoi, 4 linguri pesmet, unCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Ciuperci pane
Ciuperci pane •500 g de ciuperci, 2 oua, faina, pesmet, frunze de patrunjel, sare, ulei. •Ciupercile curatate si spalate se separa de codite (se folosesc numai palariile) si se lasa sa se zvante pe un servet. Se presara cu sare, apoi se dau pCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pui rapid
Pui rapid 6 buc piept de pui dezosat, 1/2 cana ardei verde sau telina, 1/2 cana ceapa tocata, 2 cani rosii decojite, condimente mexicane, o cana orez cu bobul lung, 1/2 cana faina, 2 lCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Salata verde cu sos de smantana
Salata verde cu sos de smantana Ingrediente: salate (2), smintina (1/2 pahar), otet (1 lingura), sare, zahar pudra (1/2 lingurita), marar tocat (1 lingura), patrunjel tocat (1 lingura). Mod de preparare: Se spala foile de salata, se lasa sa sCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Snitele natur cu cascaval
Snitele natur cu cascaval •12 felii de carne de snitel, 12 felii de cascaval, mustar, 2 linguri de faina, un pahar cu lapte, sare, piper. •Feliile de carne se bat cu ciocanul de snitele, se sareaza, se pipereaza si se ung cu mustar, apoi se puCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Spagetti Bella-Italia
Spagetti Bella-Italia Se pune un polonic de Sos Napoli si un polonic de smantana intr-o tigae curata asezata la foc mic, peste care se adauga: sunca, ciupercile, sarea si piperul, amestecandu-se regulat pana ce se omogenizeaza toata compoziCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Retete grecesti, foarte des preparate si caracteristice
Retete grecesti, foarte des preparate si caracteristice Sos besamel (il pun primul ptr ca grecii il pun deasupara la foarte multe mancaruri pregatite la cuptor, asa cum ar fi musaca sau pasticcio)Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Clatita alpina
Clatita alpina Ingrediente: cartofi (500 g), mere (500 g), slanina (75 g), margarina (2 linguri), cepe (1-2), salam (300 g). Mod de preparare: Cartofii se taie in cuburi si se pun in apa clocotita si sarata. Se lasa sa fiarba citeva minute. SeCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Snitel din spaghete
Snitel din spaghete Ingrediente pentru 4 persoane: 150g spaghete, 50ml ulei, 4 oua, 50g faina, 20g verdeata, 30g ceapa. Mod de preparare: Se fierbe spaghetele in apa clocotita, se limpezCiteste tot ...| Dimensiune | | |
PRAJITURA CU FRISCA
PRAJITURA CU FRISCA Compozitia si modul de preparare: v Se face un blat din 6 oua se taie in doua si se umple cu urmatoarea crema: Ø &nCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Prajitura Amandina
Prajitura Amandina Timp de preparare: 2 h Ingrediente: Blat: 10 oua, 300 g faina, 200 g zahar, 30 ml ulei, 50 ml apa, 20 ml, zahar ars, o lingurita pudra de migdale, crema de portocale: 2 portocale, o lamiie, 300 g smintina, 20 g, amiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )
